レシピ動画
アレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏もも肉(鶏肉)
創健社 発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
マルサンアイ 豆乳シュレッド チーズ(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1枚
鶏もも肉(鶏肉)
少々
塩
少々
テーブルこしょう
{ヱスビー食品}
大さじ1
片栗粉
{川光物産}
150g
★ キャベツ
1/2個
★ 玉ねぎ
1/2パック
★ しめじ
1片分
★ にんにくみじん切り
大さじ1
発酵豆乳入りマーガリン(大豆)
{創健社}
1/2缶(200g)
■カットトマト缶
小さじ1
マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー27品目不使用
{ネスレ日本}
大さじ3
☆トマトケチャップ
{カゴメ}
小さじ1
☆てんさいのお砂糖
{大東製糖}
小さじ0.5
☆塩
少々
☆テーブルこしょう
{ヱスビー食品}
50g
豆乳シュレッド チーズ(大豆)
{マルサンアイ}
少々
乾燥パセリ
作り方
①キャベツは一口大に切り、玉ねぎはスライスにし、しめじは石づきを落としほぐしておく。
②鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをし、片栗粉をまぶす。
③フライパンにマーガリンを入れ熱し、②を入れ焼き色がつくまで両面焼き、★を入れ全体に油が回るまで炒める。
④③に■を入れ、煮立ったら蓋をして、弱火で7分間煮る。
⑤④の蓋を取り、☆を加えて、水分を飛ばしながら5分煮る。
⑥⑤にシュレッドを振りかけ、シュレッドが溶けるまで蓋をして2分ほど煮て盛り付けて完成