お子様と一緒にデコレーションが楽しめる、甘くて、かわいいハロウィン仕様のかぼちゃプリンです。「どんな顔にしようかな・・・？」と相談しながら過ぎる時間は、いつもより楽しいおやつタイムを演出してくれます。
2020年3月26日に一部更新しております
レシピ動画
#君とごはん の #特定原材料7品目不使用 #食物アレルギー 対応 #レシピ #ハロウィンかぼちゃプリン
youtu.beアレルギー情報
（レシピに使用した食材の原材料表示は2019年10月30日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
スジャータめいらく株式会社 豆腐もできます有機豆乳（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2個分
約100g
かぼちゃ
100ml
有機豆乳
｛スジャータめいらく株式会社 豆腐もできます有機豆乳｝
30g
きび砂糖
｛日新製糖株式会社 きび砂糖｝
50ml
水
1g
粉かんてん
｛株式会社朝日 粉寒天｝
適量
チョコレートシロップ
｛森永製菓株式会社 チョコレートシロップ｝
作り方
（1）かぼちゃを皮付きのまま蒸しておきます。
（2）皮を取って、フードプロセッサーにかぼちゃと有機豆乳・きび砂糖を入れてなめらかになるまで撹拌します（皮はデコレーションに使うので残しておきます）。
（3）お鍋に水・粉かんてんを入れて火にかけ、2分ほど煮立たせながらよくかき混ぜます。
（4）（2）を（3）の中に入れて、沸騰させない程度の火加減でよくかき混ぜます。
（5）火を止め、容器に入れて冷蔵庫で固めます。
（6）固まったら、皮を三角にくりぬいたものを目に見立て、チョコレートシロップで口を描いてでき上がりです。
料理のコツ・ポイント
・フードプロセッサーがない場合は、かぼちゃをスプーンなどでつぶしてもできます。
・かぼちゃを茹でた後裏ごししておくと、よりなめらかな食感になります。