セロリが苦手でも食べやすい一品です♪

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
牛もも肉焼き肉用(牛肉)
岩井の胡麻油(ごま)
白いりごま(ごま)
味の素食品 丸鶏がらスープ(鶏肉)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

200g

牛もも肉焼き肉用(牛肉)

小さじ1

●純米料理酒
{キング醸造}

小さじ1

●そら豆醬油
{高橋商店}

小さじ1

●おろししょうが

小さじ1

●おろしにんにく

大さじ1.5

片栗粉
{川光物産}

1本

セロリ茎

小さじ2

☆純米料理酒
{キング醸造}

小さじ1

☆丸鶏がらスープ(鶏肉)
{味の素食品}

小さじ2

☆てんさいのお砂糖
{大東製糖}

小さじ1

☆そら豆醬油
{高橋商店}

小さじ1

☆オイスターソース
{ユウキ}

ふたつまみ

☆塩

適量

☆こしょう

大さじ1

岩井の胡麻油(ごま)

適量

白いりごま(ごま)

作り方

①セロリは筋を取り除いて1cm幅の斜め切りにする。☆は合わせておく。

②ボウルに牛肉、●を入れ揉みこみ、片栗粉をまぶす。

③フライパンに油をひき、②を入れ焼き色がつくまで炒める。

④③にセロリを入れ炒め、☆を加え炒め合わせる。全体に馴染んだら火から下ろし、器に盛り付け、ごまを散らして出来上がり。

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