セロリが苦手でも食べやすい一品です♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
牛もも肉焼き肉用（牛肉）
岩井の胡麻油（ごま）
白いりごま（ごま）
味の素食品 丸鶏がらスープ（鶏肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | 〇 | - | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
200g
牛もも肉焼き肉用（牛肉）
小さじ1
●純米料理酒
｛キング醸造｝
小さじ1
●そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ1
●おろししょうが
小さじ1
●おろしにんにく
大さじ1.5
片栗粉
｛川光物産｝
1本
セロリ茎
小さじ2
☆純米料理酒
｛キング醸造｝
小さじ1
☆丸鶏がらスープ（鶏肉）
｛味の素食品｝
小さじ2
☆てんさいのお砂糖
｛大東製糖｝
小さじ1
☆そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ1
☆オイスターソース
｛ユウキ｝
ふたつまみ
☆塩
適量
☆こしょう
大さじ1
岩井の胡麻油（ごま）
適量
白いりごま（ごま）
作り方
①セロリは筋を取り除いて1cm幅の斜め切りにする。☆は合わせておく。
②ボウルに牛肉、●を入れ揉みこみ、片栗粉をまぶす。
③フライパンに油をひき、②を入れ焼き色がつくまで炒める。
④③にセロリを入れ炒め、☆を加え炒め合わせる。全体に馴染んだら火から下ろし、器に盛り付け、ごまを散らして出来上がり。
牛肉を使ったレシピ
