四穀つゆで！なすの煮びたし【プレゼントキャンペーン実施中】

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
にんべん　四穀つゆ（ごま）

小麦卵乳そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

2～3本

なす

50ml

●四穀つゆ（ごま）
｛にんべん｝

200ml

●水

小さじ1/2

●しょうがすりおろし

小さじ2

●てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝

適量

かつお節
｛伯方塩業｝

作り方

①なすはヘタを落とし縦半分に切り皮に格子状の切り込みを入れ2～3等分に切る。

②フライパンに①を皮目を下に並べ加熱し、少し焼き目がついたら裏返し、●を入れて弱目の中火で10分煮る。

③②を火から下ろし、味がしみ込むまで時間をおく。熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

④器に③を盛りつけ、かつお節をかけたら出来上がり。

スタッフのコメント

だしの味がしっかり染みていておいしい！

作り立ては温かくても美味しいけど冷やしても美味しい！

簡単に出来るおかずなのでプラス1品ほしいときに作りたい！

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