大人のおやつにもぴったりな大学芋風レシピです♪
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特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
創健社 発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
黒いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | くるみ | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | ごま | カシューナッツ | アーモンド |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
特定原材料7品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
60g
さつまいも
10g
A 発酵豆乳入りマーガリン（大豆）
｛創健社｝
大さじ2
A 水
大さじ1
B てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
小さじ1/2
B そら豆醬油
｛高橋商店｝
小さじ1/2
黒いりごま（ごま）
作り方
①さつまいもは皮を剥いて長さ5cm程度のステック状に切って、水に3分さらしてアクを抜く。
②①の水気を切って、ラップでふんわり包み600Wのレンジで70秒程軟らかくなるまで加熱する。
③フライパンに②と＜A＞を入れて沸騰したら蓋をして中火弱で1分蒸し焼きにする。
④③の蓋を取り＜B＞を入れて絡ませ、照りが出てきたら火を止め、ごまを振りかけ出来上がり。
実際に食べてみたスタッフのコメント
しっかりとお芋の味とお醤油の味が効いていて、体にいいおやつです！
子供だけじゃなくておとなのおやつや小腹が空いた時にピッタリでした！
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