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アレルギー表示
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
キッコーマン 調整豆乳(大豆)
竹本油脂 太白胡麻油(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
- | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 ココット6個分
150g
●トップバリュ おこめでつくったケーキミックス粉
{イオン}
18g
●ママズキッチン ココアパウダー
{キャラメル珈琲}
150ml
○調整豆乳(大豆)
{キッコーマン}
30g
○きび砂糖
{日新製糖}
18g
太白胡麻油(ごま)
{竹本油脂}
30g
トップバリュ まろやかチョコレート
{イオン}
作り方
①フライパンの蓋はふきんでくるんでおき、ココットにグランシングカップをしいておく。
②チョコレートは粗く刻んでおく。
③ボウルに●を合わせ、泡立て器で混ぜ合わせておく。
④別の大きめのボウルに○を入れ混ぜ合わせ、油を加えよく混ぜ合わせる。
⑤④に③を加えゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
⑥グランシングカップに半分⑤を流し入れ、チョコレートを等分に乗せ、残りの生地を等分に流し入れる。
⑦フライパンに1.5cmの高さまで水を入れ、沸騰したら⑥を入れ、蓋をして中火で15~17分程蒸す。竹ぐしを刺して生地がついてこなければ蒸し上がり。
⑧⑦を火から下ろしココットから取り出し、粗熱が取れたら出来上がり。