マシュマロのとろ～りモチモチ食感とクッキーのサクッと食感がくせになる！
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チョコマシュマロクッキー【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】簡単スイーツレシピ #shorts #ショート
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
クリート ソフトマシュマロ（ゼラチン）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| ○ | - | - | - | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
80g
●ミズホチカラ 製菓用米粉
｛熊本製粉｝
20g
●ママズキッチン ココアパウダー
｛キャラメル珈琲｝
25g
●てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
25g
○チョコレートシロップ
｛ハーシー｝
42g
○米油
｛ボーソー油脂｝
42g
ソフトマシュマロ（ゼラチン）
｛クリート｝
作り方
①オーブンの天板にクッキングシートを敷いておき、オーブンは180℃に予熱しておく。
②ボウルに●を入れ泡立て器でかき混ぜ、〇を加えゴムベラでまとまりが出るまで捏ねる。まとまりが悪い場合は油と水を少量づつ加え調整する。
③②を6等分にして丸めて伸ばし、マシュマロを乗せて包み平に形成する。マシュマロが多少見えていてもOKです。
④天板に③を並べ、180℃に予熱したオーブンで6～7分焼く。
⑤④をそのままオーブンに入れておき、天板に触れる位になったら取り出し、出来上がり。
