ちょっとしたアレンジで独特の風味をやわらげグッと食べやすくなる！
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ピーマン苦手でも食べれちゃうピーマンハンバーグ【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #苦手克服 #ピーマンレシピ #ハンバーグレシピ
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
豚ひき肉（豚肉）
カゴメ 中濃ソース（りんご、大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | 〇 | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
250g
豚ひき肉（豚肉）
小3個
ピーマン
小さじ1/4
●塩
少々
●こしょう
大さじ1
●純米料理酒
｛キング醸造｝
大さじ1
●片栗粉
｛川光物産｝
大さじ2
○トマトケチャップ
｛カゴメ｝
大さじ1
○中濃ソース（りんご、大豆）
｛カゴメ｝
大さじ1
○昔ながらの純米本みりん
｛キング醸造｝
小さじ1
キャノーラ油
｛日清オイリオ｝
作り方
①ピーマンはヘタと種を取り除きみじん切りにする。
②ボウルにひき肉、①、●を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ6等分し小判型に形成する。
③フライパンに油を引き、②を並べ中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して蓋をし、弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
④②の蓋を取り、余分な油をキッチンペーパーでふき取り○を加え煮絡める。
⑤器に④を盛り付け出来上がり。
