夏バテ気味の体にスタミナご飯で暑さを乗り切ろう！
レシピ動画
アレルギー表示
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
豚ロース生姜焼き用肉（豚肉）
かどや製油 かどやの純正ごま油（ごま）
白いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | ○ | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 ～3人分
300g
豚ロース生姜焼き用肉（豚肉）
小さじ1
○純米料理酒
｛キング醸造｝
1束
にんにくの芽
小さじ2
かどやの純正ごま油
｛かどや製油｝
大さじ1
●純米料理酒
｛キング醸造｝
大さじ1
●えんどうまめしょうゆ
｛キッコーマン｝
小さじ1
●きび砂糖
｛日新製糖｝
大さじ1
●オイスターソース
｛ユウキ食品｝
小さじ1～
●豆板醬
｛ユウキ食品｝
1片分
●にんにくすりおろし
小さじ1
●片栗粉
｛川光物産｝
適量
温かいご飯
適量
☆白いりごま（ごま）
適量
☆糸とうがらし
作り方
①豚肉は3～4cm幅にカットし〇をもみ込んでおき、にんにくの芽は3～4cm幅にカットしておく。●をよく混ぜ合わせておく。
②フライパンに油を熱しにんにくの芽を炒め、表面にシワが寄ってきたら豚肉を入れ豚肉の色が変わるまで炒める。
③②の余分な脂をペーパーでふき取り、●を加え炒め絡めて火を止める。
④器にご飯を盛り、③を盛りつけ☆をトッピングしたら出来上がり。
