季節の果物を使ったヘルシーなサラダです。
お好みで塩・こしょうをかけてください。
お好みで塩・こしょうをかけてください。
レシピ動画
巨峰とマッシュルームのサラダ
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 豆乳ヨーグルト ソイビオ（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 1人分
6個
巨峰
3個
マッシュルーム
1/2個
レモン
1袋
ベビーリーフ
大さじ2
豆乳ヨーグルト ソイビオ（大豆）
｛ポッカサッポロフード＆ビバレッジ｝
大さじ2
濃縮還元赤葡萄ジュース
｛スジャータめいらく｝
各少々
塩・こしょう
作り方
（1）巨峰は皮を剥いて半分に切り種を取る。レモンの皮は厚く剥き、房から果肉部分を取り、１ｃｍ角にカットする。 マッシュルームはスライスし、房皮に残った果汁をしぼり、からめておく。
（2）豆乳ヨーグルト、グレープジュースを混ぜ合わせる。
（3）水を切ったベビーリーフと（1）（2）を混ぜ合わせてお皿に盛りつける。
（4）お好みで塩こしょうを振りかける。
料理のコツ・ポイント
巨峰の皮むきは、ヘソと反対側の皮にナイフなどで傷を少し入れ、ヘソの方に向かってス～ッと剥くと綺麗に剥けます。
ベビーリーフが無ければ、サニーレタス、グリーンリーフ、水菜などでも大丈夫です。
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