お好みで塩・こしょうをかけてください。
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巨峰とマッシュルームのサラダ
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
ポッカサッポロフード&ビバレッジ 豆乳ヨーグルト ソイビオ(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 巨峰とマッシュルームのサラダ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/713586211fae3f592ef0b78763c4225c32229e50_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 1人分
6個
巨峰
3個
マッシュルーム
1/2個
レモン
1袋
ベビーリーフ
大さじ2
豆乳ヨーグルト ソイビオ(大豆)
{ポッカサッポロフード&ビバレッジ}
大さじ2
濃縮還元赤葡萄ジュース
{スジャータめいらく}
各少々
塩・こしょう
作り方
(1)巨峰は皮を剥いて半分に切り種を取る。レモンの皮は厚く剥き、房から果肉部分を取り、1cm角にカットする。 マッシュルームはスライスし、房皮に残った果汁をしぼり、からめておく。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/10/10/f3696c06dc819f1349e32e1fc4327834b3bdd833_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/c78432805a0f1dce578371add0ccbc0667bd8a81_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/24549ca32c9ff5592cceee4e8ae936981a7edd28_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/f5d0deacc04a17d95fb7977a1f8863056724d7ca_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/1a3c4bb55fa743b1e06ae4f2f6bf817161bdb796_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/6cd929e7d8d30c23a68b724c26696cb761928df8_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/c114785179dfdd1f5a62a2a0fe4978f377f35366_xlarge.jpg)
(2)豆乳ヨーグルト、グレープジュースを混ぜ合わせる。
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/54b3af72b316d14e7d1124447139067e4adfa283_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/7ea09769288746628ceed79f9e538e3c643d5eeb_xlarge.jpg)
(3)水を切ったベビーリーフと(1)(2)を混ぜ合わせてお皿に盛りつける。
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/f8c8a3e076d66c92dd24339bcb721478acfee9b0_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/4c9c5c68b48678f12434cb0b2356acb73eeb109e_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/878639e3a2e5454a40807baa01f82b494275f029_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/32253d3fb816ed021e17f024e6729379b431e450_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/d6c413b9ba1105c66ba8ba406131982261011ec4_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/9a36531ca7bfaf677a8de87c41890cac6f816069_xlarge.jpg)
(4)お好みで塩こしょうを振りかける。
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/be760c5c5138ef9ec13e886e3b9f3a4e82eb6c9d_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
巨峰の皮むきは、ヘソと反対側の皮にナイフなどで傷を少し入れ、ヘソの方に向かってス~ッと剥くと綺麗に剥けます。
ベビーリーフが無ければ、サニーレタス、グリーンリーフ、水菜などでも大丈夫です。
サラダ料理レシピ
![画像: 鮭とごぼうのシャキシャキマヨサラダ - 君とごはん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/24/880097d69740b274cd37c6a9c0dd2b0a9e6dd072_xlarge.jpg)
鮭とごぼうのシャキシャキマヨサラダ - 君とごはん
卵不使用マヨネーズとの相性がよいさっぱりサラダです。ピリッとしたカレー粉がポイントです!ごぼうの食感をお楽しみください。
kimitogohan.net