季節の果物を使ったヘルシーなサラダです。
お好みで塩・こしょうをかけてください。

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画像: 巨峰とマッシュルームのサラダ youtu.be

巨峰とマッシュルームのサラダ

youtu.be

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
ポッカサッポロフード&ビバレッジ 豆乳ヨーグルト ソイビオ(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 巨峰とマッシュルームのサラダ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 1人分

6個

巨峰

3個

マッシュルーム

1/2個

レモン

1袋

ベビーリーフ

大さじ2

豆乳ヨーグルト ソイビオ(大豆)
{ポッカサッポロフード&ビバレッジ}

大さじ2

濃縮還元赤葡萄ジュース
{スジャータめいらく}

各少々

塩・こしょう

作り方

(1)巨峰は皮を剥いて半分に切り種を取る。レモンの皮は厚く剥き、房から果肉部分を取り、1cm角にカットする。 マッシュルームはスライスし、房皮に残った果汁をしぼり、からめておく。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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(2)豆乳ヨーグルト、グレープジュースを混ぜ合わせる。

画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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(3)水を切ったベビーリーフと(1)(2)を混ぜ合わせてお皿に盛りつける。

画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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(4)お好みで塩こしょうを振りかける。

画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ

料理のコツ・ポイント

巨峰の皮むきは、ヘソと反対側の皮にナイフなどで傷を少し入れ、ヘソの方に向かってス~ッと剥くと綺麗に剥けます。
ベビーリーフが無ければ、サニーレタス、グリーンリーフ、水菜などでも大丈夫です。

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