見た目もお洒落で作り方も簡単なので、おもてなしなどにもオススメです。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料28品目不使用 レシピ
![画像: 巨峰寒天ゼリー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/9d20d59ebc405fd2b291c2f4e080c4903872be2d_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
12個
巨峰
大さじ2と水を合わせて300㏄
濃縮還元赤葡萄ジュース
{スジャータめいらく}
4g(1袋)
かんてんクック
{伊那食品工業}
50g
てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}
大さじ1
レモン果汁
適量
ミントの葉
作り方
①巨峰は洗って皮を剝いておきます。
![画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/cd2534e91d99ba270bd3d1d5721bd3e2d253d93f_xlarge.jpg)
②小鍋に水で割ったグレープジュースを入れ、寒天を加え中火にし、沸騰したらきび砂糖を加えて溶かします。弱火にして1~2分煮詰めたら火を止めます。
![画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/418fa5824e79c1eb8059a57d9ae698fb4825a5d1_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/34cdf3dc74c0465dc80734d807e4500d59cbefec_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/0cd8e579b210ec6c0909fb3d3a7cdd3a6f73c18f_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/b24b07071c709da0dc389ecfb407057bc937f08f_xlarge.jpg)
③②にレモン汁を加えてかき混ぜ粗熱をとります。(冷まし過ぎると固まってしまうので注意しましょう。)
![画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/7546c3a2276441d7ce063dfe5471a7eaf5712700_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/bad7328b952668eeb2fb4177013d1fb3055d224e_xlarge.jpg)
④③を器に流し入れ、1時間ほど固まるまで冷蔵庫で冷やします。
![画像8: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/c6fd1f40f4daf714c864ed773205e94ab1defeee_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/ad227b8b5ba6b3c291eed8ca66a26c1b93894f35_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/8e77bb76acf8b12c94e9280986a63b9a261ed7f2_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/c7718da2e2e89b82cabe1b59fc6d403702d1611d_xlarge.jpg)
⑤固まったら①の巨峰を盛りつけ、ミントの葉を飾ったら出来上がり。
![画像12: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/9635169b8abbdbdd29041de544591e94c3467339_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/09/30/4df8f372c3d8d88c6eae294689fff563ba3f1b30_xlarge.jpg)