炊飯器で簡単にもっちり美味しい米粉パンが作れちゃう!

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料28品目不使用 レシピ

画像: 炊飯器で作るコーンパン

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料

150g

■ ミズホノチカラ米粉
{熊本製粉}

100g

■ タピオカスターチ
{ギャバン}

大さじ2

てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}

小さじ1

インスタントドライイースト
{日仏商事}

小さじ1/2

大さじ1

オリーブオイル
{j-オイルミルズ}

200ml

ぬるま湯(37℃程度)

70g

コーン

作り方

①ボウルに■を合わせ、離れたところに2箇所くぼみを作り、片方のくぼみに砂糖とイーストを隣り合せに入れる。
もう片方のくぼみに塩、オリーブオイルを入れ、イーストにかかかるようにぬるま湯を入れ、ゴムベラでよく混ぜ、コーンを入れて全体になじませる。

画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像10: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料28品目不使用 レシピ

②①を炊飯器に入れ、蓋をして保温モードで5分置き、保温を切って30分程度発酵させる。2陪近くに膨らむのを目安に。炊飯器に発酵機能がある場合は使用する。

画像13: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像14: 特定原材料28品目不使用 レシピ

③炊飯スイッチを入れる。炊飯器にパン焼き機能がある場合は使用する。

画像15: 特定原材料28品目不使用 レシピ

④炊飯が終了したらパンを取り出し、網にのせ粗熱を取りカットする。

画像16: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像17: 特定原材料28品目不使用 レシピ

実際に食べてみたスタッフの一言コメント

まわりはカリカリ、中はもっちり弾力で贅沢食感!

しっかり噛んで食べるので腹持ちも良いです!何個でも食べられる美味しさ。

パン焼き機がなくても炊飯器一つで発酵から焼きまで出来てお手軽!!焼き目はパリっと中はモチっと触感も楽しい!

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