君とごはんから発売されたカレーパウダーのレシピです!
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君とごはん【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚薄切り肉(豚肉)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: アレルゲンフリーのカレーパウダーを使ったカレーうどん

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

120g

豚薄切り肉(豚肉)

大さじ1/2

キャノーラ油
{日清オイリオ}

1枚

〇油揚げ(大豆)

大さじ1

〇カレーパウダー

600ml

●水

小さじ2

●だしの素 鰹 顆粒だし
{シマヤ}

大さじ3

●そら豆醬油
{高橋商店}

大さじ3

●昔ながらの純米本みりん
{キング醸造}

大さじ1

☆片栗粉
{川光物産}

大さじ2

☆水

2袋

玄米フェットチーネタイプ 生麵
{小林生麵}

適量

刻みネギ

作り方

①油揚げは縦半分に切ってから横1cm幅に切る。豚肉は3~4cm幅に切る。

画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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②麺はタイミングを計ってて茹でる。
③鍋に油を引き強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め肉の色が変わったら、〇を加え香りが出るまで炒め合わせる。

画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ

④③に●を加えて煮立ったら1~2分煮る。火を弱めて☆を合わせてよく溶いて加え、とろみがついたら麺を入れほぐし再び煮立ったら火を止める。

画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ
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⑤器に④を盛りネギを散らしたら出来上がり。

画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ

グルテンフリーのカレーパウダーレシピ

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