君とごはんから発売されたカレーパウダーのレシピです!
ちび辛はこちら▶https://wellnesslab.co.jp/kimitogohan_mild/
中辛はこちら▶https://wellnesslab.co.jp/kimitogohan_medium/
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レシピ動画
君とごはん【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚薄切り肉(豚肉)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | - | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: アレルゲンフリーのカレーパウダーを使ったカレーうどん](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/228133516e5a2afdb44760ebff729390105e22a4_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
120g
豚薄切り肉(豚肉)
大さじ1/2
キャノーラ油
{日清オイリオ}
1枚
〇油揚げ(大豆)
大さじ1
〇カレーパウダー
600ml
●水
小さじ2
●だしの素 鰹 顆粒だし
{シマヤ}
大さじ3
●そら豆醬油
{高橋商店}
大さじ3
●昔ながらの純米本みりん
{キング醸造}
大さじ1
☆片栗粉
{川光物産}
大さじ2
☆水
2袋
玄米フェットチーネタイプ 生麵
{小林生麵}
適量
刻みネギ
作り方
①油揚げは縦半分に切ってから横1cm幅に切る。豚肉は3~4cm幅に切る。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/2cee3153dc0b5de80530f4476492b1c9b0a54ff3_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/949705601eba2061ded3c04967248b235090a777_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/f98ed33c4d8c9fa69f3aa29102c205c528cb0cd1_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/cb78606715e9c394a816e8bef5e657ae3efcabaf_xlarge.jpg)
②麺はタイミングを計ってて茹でる。
③鍋に油を引き強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め肉の色が変わったら、〇を加え香りが出るまで炒め合わせる。
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/51adfe64644f7aa252c4fa64c4ceb1d31a10964d_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/e12e720be3c4f83a0dae4f039aacedc5a37c57e5_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/63ea029d4adc8b4fd6bd07af30fdd3d19315e04d_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/f7605df960aa9b04e1a8ec7a8ade7d5e6ae6fdca_xlarge.jpg)
④③に●を加えて煮立ったら1~2分煮る。火を弱めて☆を合わせてよく溶いて加え、とろみがついたら麺を入れほぐし再び煮立ったら火を止める。
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/886d8af9667e21d0591309eec20c2b9f54b5bc47_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/23/85b292a011ad0382853cac2f51bac8aac8da3ebb_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/b9810b7808aff5e720f45605208f2efc02ec22af_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/4e3d23265bce5eebbf31aded91316e239ca2309d_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/ecc554fc413c375b11d7293ab9a9258f47452651_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/320a7ba725be969fc31a124b657b2ecbd3c0badb_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/28a67abcacb4b32294796e22bc807b36700c4842_xlarge.jpg)
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/e0573666778c3831d82bee912ac8d1bce95ca179_xlarge.jpg)
⑤器に④を盛りネギを散らしたら出来上がり。
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/01/24/6745c454a19885bdfdcb3257275d8585eb335a7f_xlarge.jpg)