まとめて作って1週間ラクラク！
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基本の離乳食【初期】野菜のペースト【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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【特定原材料28 品目不使用レシピ】
注意点
清潔な保存容器をご使用ください。作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。解凍した離乳食は再冷凍しないでください。冷凍保存した離乳食は1週間を目安に使い切ってください。使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
30g
○にんじん
30g
○冷凍かぼちゃ
30g
○ブロッコリーの穂先
30g
○じゃがいも
1枚（3×5cm位）
だし昆布
適量
水
作り方
①じゃがいもとにんじんは皮を剥き2cm角に切り水にさらす。
②①をお茶パックにそれぞれ詰め、炊飯器の内釜に並べ、だし昆布、水をパックかぶるくらいまで注ぎ、炊飯器の早炊きモードで炊く。
③炊飯器の電源を切り、火傷しない程度になったら野菜を取り出しすり鉢などで月齢に合わせた軟らかさに滑らかにペースト状にする。 かぼちゃやじゃがいもは出汁やお湯を加えると滑らかに潰しやすい。
④③をそれぞれ、製氷皿に小さじ1づつ入れ冷凍する。残った出汁も昆布を取り出し、製氷器に小さじ1づつ入れ冷凍し、冷凍出来たら製氷皿から外しそれぞれをフリーザーバックに入れ日付と食品名を書き、冷凍保存しておく。
