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再現レシピ！ディアボラ風チキン【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】 #簡単レシピ #アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #サイゼリア #再現レシピ #ディアボラ風チキン
youtube.comアレルギー表記
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
鶏もも肉（鶏肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 １～2人分
1枚(300～350g)
鶏もも肉（鶏肉）
小さじ1/2
塩
小さじ1
オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
大さじ1
純米料理酒
｛キング醸造｝
70g
●玉ねぎ
ふたつまみ
●塩こしょう
小さじ2
●オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
小さじ1
●純米酢
｛ミツカン｝
大さじ1/2
●にんにくすりおろし
適量
◎乾燥パセリ
適量
◎熊本人吉産 一味とうがらし
｛ウエルネス・ラボ｝
小さじ2
○昔ながらの純米本みりん
｛キング醸造｝
小さじ2
○えんどうまめしょうゆ
｛キッコーマン｝
小さじ1
○ナンプラー
｛ユウキ食品｝
小さじ1/2
○にんにくすりおろし
小さじ1/2
○てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
大さじ1
○水
適量
サニーレタス
作り方
①玉ねぎはみじんぎりにする。鶏肉は厚い部分に切り込みを入れ、両面に塩を降る。
②フライパンに油を熱し鶏肉を皮目を下に入れ、フライ返しで押さえつけながら皮目をパリッと香ばしく焼き裏返し、酒を加えて煮立たせアルコールを飛ばし、蓋をして弱火で5分焼いて火を通す。
③耐熱容器に●を入れ混ぜ、ふんわりとラップをかけ600wのレンジで50秒加熱し、レンジから取り出し◎を加え混ぜる。
④②が焼けたら鶏肉を取り出し、そのままフライパンに〇を加え煮立たす。
⑤器にサニーレタスを敷き鶏肉を盛り、③を鶏肉の上にかけ、ココットに④を入れ器に添えたら出来上がり。
