苦手なしいたけを克服する第一歩！しいたけミートソース
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しいたけ嫌いでも食べれちゃうミートソース【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #苦手克服 #しいたけレシピ #ミートソース
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
牛豚合いびき肉（牛肉、豚肉）
カゴメ ウースターソース（大豆、りんご）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | 〇 | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | 〇 | 〇 | - | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4～5人分
300g
牛豚合いびき肉（牛肉、豚肉）
5個
●しいたけ
1/2個
●玉ねぎ
1/2本
●にんじん
1片
●にんにく
1缶（400g)
○カットトマト缶
1包（4g)
○マギーブイヨン アレルギー28品目不使用
｛ネスレ日本｝
大さじ3
○トマトケチャップ
｛カゴメ｝
大さじ2
○ウースターソース（大豆、りんご）
｛カゴメ｝
大さじ1
○ナチュロニー ピュアカナディアンハニー 純粋はちみつ
｛オーバーシーズ｝
大さじ2
オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
適量
塩
適量
こしょう
300g
7品目不使用 小麦を使わないフジッリタイプ お米めん
｛大湯村あきたこまち生産組合｝
適量
乾燥パセリ
作り方
①●をみじん切りにする。
②フライパンに油を引いて中火で熱しにんにくを炒め、香りが出てきた玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ひき肉の順でじっくり炒める。
③②の合いびき肉に火が通ったら○を加えて汁気が無くなるまで混ぜながら煮詰め、塩こしょうで味を整える。
④器にゆで上げたパスタを広げ、③を乗せパセリを振りかけたら出来上がり。
