子供と一緒にクッキング♪じゃがいもを潰したり型抜きしたりお手伝い♪
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子供と一緒に作ろう！もちもち星型ポテト【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】#アレルギーっ子 #shorts #ショート動画 #アレルギー対応 #アレルギー #ポテトレシピ #アレルギーレシピ
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
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【特定原材料28 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
3個(350g)
じゃがいも
大さじ1/2
水
大さじ2
●片栗粉
｛川光物産｝
小さじ1
●マギーブイヨン アレルギー28品目不使用 洋風だし
｛ネスレ日本｝
小さじ1/2
●スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
少々
●塩・こしょう
適量
キャノーラ油
｛日清オイリオ｝
お好みで適量
トマトケチャップ
｛カゴメ｝
作り方
①じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、耐熱容器に入れ水を加え、ふんわりとラップをかけ600wのレンジで7分加熱する。
②①をレンジから取り出したら熱いうちに潰し●を加え混ぜ合わせ、ひと固まりにしラップに包んで冷蔵庫で15分冷やす。
③②をラップで挟み麺棒で1cm程の厚さに伸ばし、星型で抜く。
④フライパンに油を1cm程入れ170℃に熱し、両面キツネ色になるまで揚げ焼きにする。
⑤④の油を切り器に盛りつけ、お好みでケチャップを添えたら出来上がり。
