グルテンフリー!低糖質!低カロリーなのにさっぱりおいしい♪
レシピ動画
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アレルギー表示
特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
丸大食品 淡路島の藻塩の匠 特選ロースハム(豚肉)
岩井の胡麻油 胡麻油(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
100g
業務スーパー さつまいも春雨
{神戸物産}
1/2袋(100g)
根取りもやし
1/2本
きゅうり
4枚
淡路島の藻塩の匠 特選ロースハム(豚肉)
{丸大食品}
大さじ2
●えんどうまめしょうゆ
{キッコーマン}
大さじ1
●美濃 有機純米酢
{内堀醸造}
小さじ2
●スプーン印 上白糖
{三井製糖}
小さじ1
●胡麻油(ごま)
{岩井の胡麻油}
お好みで適量
和からし
作り方
①ボウルに●を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋にお湯を沸騰させ、もやしを入れ1分茹でザルに上げ冷水にくぐらせ水気を切り、キッチンペパーなどに包みくたっとするくらいまで水気を絞る。
③きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにし、ハムも細切りにする。
④鍋にお湯を沸騰させ、春雨を袋の表示通りにゆでお湯を切り、冷水でもみ洗いして氷水で冷やし水気をよく切る。
➄器に春雨を広げ、もやし、きゅうり、ハムを盛りつけ、食べる時に①をかけたら出来上がり。お好みでからしを添えてください。