グルテンフリー!低糖質!低カロリーなのにさっぱりおいしい♪

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アレルギー表示

特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
丸大食品 淡路島の藻塩の匠 特選ロースハム(豚肉)
岩井の胡麻油 胡麻油(ごま)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆アーモンドやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツマカダミアナッツ
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【特定原材料8 品目不使用レシピ】

画像: 韓国春雨冷麺

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2 人分

100g

業務スーパー さつまいも春雨
{神戸物産}

1/2袋(100g)

根取りもやし

1/2本

きゅうり

4枚

淡路島の藻塩の匠 特選ロースハム(豚肉)
{丸大食品}

大さじ2

●えんどうまめしょうゆ
{キッコーマン}

大さじ1

●美濃 有機純米酢
{内堀醸造}

小さじ2

●スプーン印 上白糖
{三井製糖}

小さじ1

●胡麻油(ごま)
{岩井の胡麻油}

お好みで適量

和からし

作り方

①ボウルに●を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

②鍋にお湯を沸騰させ、もやしを入れ1分茹でザルに上げ冷水にくぐらせ水気を切り、キッチンペパーなどに包みくたっとするくらいまで水気を絞る。

③きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにし、ハムも細切りにする。

④鍋にお湯を沸騰させ、春雨を袋の表示通りにゆでお湯を切り、冷水でもみ洗いして氷水で冷やし水気をよく切る。

➄器に春雨を広げ、もやし、きゅうり、ハムを盛りつけ、食べる時に①をかけたら出来上がり。お好みでからしを添えてください。

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