佐藤さくら先生 @ kimitogohan

国立病院機構相模原病院臨床研究センター　病態総合研究部
小児科医、アレルギー専門医

【専門分野】
小児アレルギー領域、アナフィラキシー

【経歴】
宮崎大学（旧宮崎医科大学）医学部卒業

「食物アレルギーの診療の手引き2017」　作成協力者
「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」　検討委員
「食物アレルギー診療ガイドライン2016」　執筆協力者

【医師監修】小麦アレルギーの主な症状や要因について説明します

【監修】佐藤さくら先生国立病院機構相模原病院臨床研究センター病態総合研究部小児科医、アレルギー専門医小麦アレルギーとは小麦アレルギーとは、小麦に含まれるタンパク質によって引き起こされるアレルギーのことです。小麦は食物アレルギーの主要な原因食物のひとつです。日本では鶏卵、牛乳についで３番目に発症数が多く、食物アレルギー全体の約１割を占めています。主な症状としては、じんましん、皮膚の赤み、せき、ぜーぜーする、腹痛、嘔吐、下痢、唇の腫れ、目の充血などがあります。特定の食物を食べただけでは症状がないものの、食後に運動をすると症状が出る「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」の原...

佐藤さくら先生 @ kimitogohan

食物アレルギーについて

【医師監修】食物アレルギーの予防について説明します

【監修】佐藤さくら先生国立病院機構相模原病院臨床研究センター病態総合研究部小児科医、アレルギー専門医食物アレルギーは予防できる？食物アレルギーは近年急速に研究が進んでいる分野です。さまざまな予防方法を耳にするかと思いますが、現時点で根拠が確認できている情報に基づいて行動することが大切です。妊娠中・授乳中の食事妊娠中や授乳中にお母さんが鶏卵や牛乳を除去することで赤ちゃんが食物アレルギーになるのを防ぐ効果はありません。偏りの少ない、バランスの良い食生活を心がけましょう。ただし、食物アレルギーと診断された赤ちゃんの一部には、授乳中のお母さんの食事とアレルギー症状が関係する...

佐藤さくら先生 @ kimitogohan

食物アレルギーについて

【医師監修】食物アレルギーの原因食物の除去について説明します

【監修】佐藤さくら先生国立病院機構相模原病院臨床研究センター病態総合研究部小児科医、アレルギー専門医原因食物の除去について食物アレルギーの治療の基本は、正しい診断に基づいた「必要最小限の原因食物の除去」です。食物経口負荷試験の結果などにより、医師から指示された原因食物だけを、普段の食事から除去します。一方で原因食物でも、症状の出ない「食べられる範囲」までは、食べることができます。留意点について原因食物の除去が食物アレルギーの治療の基本ですが、除去の程度は、個人によって異なります。乳幼児の食物アレルギーは成長とともに食べられるようになることが期待できるため、定期的に食...

佐藤さくら先生 @ kimitogohan

食物アレルギーについて

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