2020年3月21日に一部更新しております
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君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
（レシピに使用した食材の原材料表示は2020年1月17日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹（大豆）
キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳（大豆）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
プリンカップ（小）3個分
＜豆腐クリーム＞
160g
絹ごしどうふ
｛タカノフーズ株式会社 ツインカップ豆腐 絹｝
大さじ2
メープルシロップ
｛デカセール メープルシロップ グレードAゴールデン｝
小さじ1
レモン果汁
｛ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社 ポッカレモン100｝
適量
バニラオイル
｛クラウンフーヅ株式会社 バニラオイル｝
＜パンケーキ＞
50g
米粉
｛共立食品株式会社 米の粉｝
小さじ1
ベーキングパウダー
｛RUMFORD ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー｝
小さじ4
砂糖
｛日新製糖株式会社 カップ印 白砂糖｝
大さじ4
調整豆乳
｛キッコーマン株式会社 キッコーマン 調整豆乳｝
大さじ1
油
｛日清オイリオグループ株式会社 日清キャノーラ油｝
少々
バニラオイル
｛クラウンフーヅ株式会社 バニラオイル｝
＜コーヒー液＞
小さじ1
インスタントコーヒー
｛味の素AGF株式会社 「ブレンディ®」 瓶80g｝
大さじ2
砂糖
｛日新製糖株式会社 カップ印 白砂糖｝
40ml
湯
＜トッピング＞
適量
ココアパウダー
｛森永製菓株式会社 純ココア｝
作り方
（1）豆腐クリームの材料をすべてミキサーに入れて攪拌します。
（2）パンケーキの材料をすべてボウルに入れて混ぜます。フライパンに油（分量外）を少量熱し、生地を流し入れて弱火で両面焼きます。
（3）（2）をひと口大に切り、バットに並べます。コーヒー液の材料を混ぜ、バットに注ぎ入れてパンケーキを浸し、粗熱をとります。
（4）プリンカップに（3）を入れて、（1）を上に乗せます。ココアパウダーをふってから、冷蔵庫で冷やします。
若子みな美の豆腐レシピまとめ
