アレルギー対応のブイヨンを使用しているため、安心してお食べいただけます。
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君とごはん【食物アレルギーレシピ】1皿でしっかり野菜がとれる!具だくさん野菜スープ【卵・乳・小麦不使用】
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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管理栄養士 中村麗奈コメント
栄養素について
じゃがいもはカリウムの王様と言われるほどカリウムが豊富で、血中の塩分バランスを保つはたらきがあり腎機能の改善や高血圧、動脈硬化の予防に役立ちます。
特定原材料28品目不使用 レシピ
![画像: 1皿でしっかり野菜がとれる!具だくさん野菜スープ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/ed47816a971b16585c1ff14f9f7fec0feaed3ab8.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
60g
玉ねぎ
20g
長ネギ
60g
にんじん
100g
じゃがいも
大さじ1
日清キャノーラ油
{日清オイリオ}
1本
マギー アレルギー特定原材料27品目不使用 無添加ブイヨン
{ネスレ}
300ml
水
適量
パセリ(みじん切り)
作り方
(1)じゃがいも以外の野菜を油で焦がさないように10分位よく炒める。
![画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/1d51d2a67bdd6f88a628252bbd54d69e8055d5e0_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/3e80594c09b9b4aee4e61cb0a4817d5f874a9d69_xlarge.jpg)
(2)(1)にじゃがいもとブイヨン、水を加え、落し蓋をしてやや弱火で15分煮る。
![画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/e77608c5ae353777a9d0e0f0bf89f840d514dd32_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/c9d544b01f63957f30dab35ff19809726569d825_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/9e19a9964ba2500d7a890451b31a2c6a8c626432_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/492ee5566c9a61e2f7f07eb48956c6240fe5d6de_xlarge.jpg)
(3)(2)を器に注ぎ、パセリを散らして完成。
![画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/06/d716a503b2ac4c78dd5ad8189f932403cf2e6cac_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
野菜が焦げないよう、気を付けながら弱火~中火で炒めて下さい。焦げてしまうと風味が悪くなります。