アレルギー対応のブイヨンを使用しているため、安心してお食べいただけます。

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君とごはん【食物アレルギーレシピ】1皿でしっかり野菜がとれる!具だくさん野菜スープ【卵・乳・小麦不使用】

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アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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管理栄養士 中村麗奈コメント

栄養素について

じゃがいもはカリウムの王様と言われるほどカリウムが豊富で、血中の塩分バランスを保つはたらきがあり腎機能の改善や高血圧、動脈硬化の予防に役立ちます。

特定原材料28品目不使用 レシピ

画像: 1皿でしっかり野菜がとれる!具だくさん野菜スープ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

60g

玉ねぎ

20g

長ネギ

60g

にんじん

100g

じゃがいも

大さじ1

日清キャノーラ油
{日清オイリオ}

1本

マギー アレルギー特定原材料27品目不使用 無添加ブイヨン
{ネスレ}

300ml

適量

パセリ(みじん切り)

作り方

(1)じゃがいも以外の野菜を油で焦がさないように10分位よく炒める。

画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ

(2)(1)にじゃがいもとブイヨン、水を加え、落し蓋をしてやや弱火で15分煮る。

画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ

(3)(2)を器に注ぎ、パセリを散らして完成。

画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ

料理のコツ・ポイント

野菜が焦げないよう、気を付けながら弱火~中火で炒めて下さい。焦げてしまうと風味が悪くなります。

スープ料理レシピ

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