さんまの炊き込みご飯

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
白いりごま（ごま）

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 4～5人分

作り方

①さんまは、頭と尾を落とし、3等分に切り、内臓を取ったものを用意しておく。お米は洗ってザルに上げておく。
②しょうがはスライスして千切りにする。

③フライパンにクッキングシートを敷き、さんまを中火で焼き色がつくまで両面焼く。炊飯器で炊くので、半生でもOK

④お米を炊飯器に戻し、■を全部入れて、2合の目盛りまで水を注ぐ。

⑤④にさんまとしょうがを入れ、炊飯する。

⑥炊きあがったら、さんまを取り出し、骨を取り除き、身を炊飯器に戻し、身をほぐしながら混ぜる。

⑦器に盛りつけ、薬味をトッピングしたら出来上がり。

実際に食べてみたスタッフのコメント

ご飯が薄味なので、食材の味がしっかりして、食材を感じながら食べることが出来ました。

おこげが魚のだしも効いて美味しかったです！

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