豆腐千糸の上海風焼きそば

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豆腐千糸【豆腐麺】（大豆）
豚バラ肉薄切り（豚肉）
岩井の胡麻油　ごま油（ごま）

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

作り方

①解凍した豆腐千糸をたっぷりの熱湯で5分ほど茹で、ザルに上げて水洗いし、しっかり水を切っておく。
②玉ねぎ、マッシュルームは3～5㎜くらいのスライスに、にんじんは短冊切りに、キャベツは、5mm程度の千切りにする。ニラは4cm幅に、豚肉は、一口大に切る。

③■を合わせて混ぜ合わせる。

④フライパンにごま油に入れ、にんにく、しょうがを入れ熱し、香りが出たら、豚肉、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、マッシュルームの順でいため、①を入れ中華あじを入れ、更にいためる。

⑤④に、ニラと③を入れ炒め合わせて、塩、こしょうであじを整え、器に盛り出来上がり。

実際に食べてみたスタッフのコメント

麺なのに罪悪感なくモリモリ食べられます♪

豆腐麺をはじめて食べましたが普通の麺と変わらないボリュームでした

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