黄えんどう豆麵で作る春菊とやりいかのパスタ

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
やりいか（いか）

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

作り方

①やりいかは足をワタごとひきぬき、胴は皮を剥き、7ｍｍ程度の輪切りにする。足は目と口、ワタを切り落とし、長い部分は切り揃えて、2～3本ずつ切り分ける。

②春菊は葉と茎に分け、茎は3ｃｍ幅に切り、葉は2～3等分の長さに切る。

③■を鍋に入れ火にかけ、沸騰したらパスタを入れ茹で始める。ゆで汁大さじ3取っておく。
④フライパンに☆を入れ弱火で熱し、ニンニクの香りが出てきたら、中火にして①と②の茎を炒め、①の色が変わって来たら、白ワインを加えて絡め、ゆで汁を加える。

⑤④に③②の葉、★を入れて味を馴染ませ、塩味が足りない場合は塩で味を整える。器に盛りつけ、出来上がり。

実際に食べたスタッフのコメント

ニンニクの香りが食欲をそそります！

春菊の香りも程よいので苦手な方でも食べられそう！！

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