春にぴったり！レンジで簡単に作れる桜ういろうです♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料28品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料
100g
●米粉
｛もへじ｝
100g
●スプーン印 上白糖
｛三井製糖｝
300ml
☆水
少量
☆食紅
20g＋適量（飾り用）
■桜の塩漬け（塩抜きしたもの）
作り方
①耐熱容器にラップを敷いておく。水に食紅を入れ色付けしておく。ボウルに●を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
②●に水を加え、粉気が無くなるまでよくかき混ぜる。
③耐熱容器に■を散りばめ、桜と底が隠れる位の②を入れ、600ｗのレンジで50秒加熱して一度取り出し、残りの②を流し入れ、軽くラップをかけ再び600ｗのレンジで6分加熱する。
④③をレンジから取り出し、ラップをぴっちりし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
和菓子レシピ
