夏休みのおやつにおすすめです♪
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
絹ごし豆腐（大豆）
竹本油脂 太白胡麻油（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料8個分
50g
●ミズホチカラ米粉
｛熊本製粉｝
20g
●片栗粉
｛川光物産｝
25g
●ホワイトコーンスターチ
｛キングフーズ｝
20g
●緑豆粉
｛社食品工業｝
10g
●ココナッツミルクパウダー
｛オーバーシーズ｝
2g
●かぼちゃパウダー
｛佐呂間町農業協同組合｝
3g
●ラムフォード ベーキングパウダー
｛アリサン｝
20g
絹ごし豆腐（大豆）
50g
☆デカセール メープルシロップ アンバー
｛オーバーシーズ｝
35g
☆太白胡麻油（ごま）
｛竹本油脂｝
ひとつまみ
☆塩
適量
グラニュー糖
作り方
①天板にクッキングシートを敷き、160℃にオーブンを予熱しておく。
②ボウルに●を合わせ、泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。
③別のボウルに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで潰し、☆を加えてよく混ぜる。
④③に②を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせ、手でひと塊になるようにこねる。
⑤④を好きな大きさに丸め、平らに形成しナイフなどで格子に筋をいれ天板に並べる。
クッキーレシピ
