先日のインスタライブで作った回鍋肉の素でつくる簡単回鍋肉です！
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚ひき肉（豚肉）
日本ハム 麻婆茄子の素 食物アレルギー特定原材料7品目不使用（ごま、大豆、鶏肉、豚肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
3個（350g）
○ジャガイモ
100g
○にんにくの芽
150g
●豚ひき肉（豚肉）
1/3本分
●長ねぎのみじん切り
1片分
●しょうがのみじん切り
1袋
麻婆茄子の素 食物アレルギー特定原材料7品目不使用（ごま、大豆、鶏肉、豚肉）
｛日本ハム｝
大さじ1
岩井の胡麻油
作り方
①ジャガイモは皮を剝き芽を取り、1.5ｃｍ角程度に切り水にさらしザルに上げ水気を切り、耐熱皿に並べ600ｗのレンジで4～5分加熱する。にんにくの芽は3ｃｍ幅に切る。
②フライパンに油を引き、●を入れてほぐしながら炒め、〇を加えて2～3分炒め、一旦火を止める。
③②に麻婆茄子の素を入れ、再び火をつけて炒め合わせたら出来上がり。
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