乳製品のかわりに豆乳をしているためあっさり食べやすいカルボナーラです！
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
170g
●毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
｛マルサンアイ｝
8g
●ニュートリショナルイースト
｛アリサン｝
小さじ1
●塩
小さじ1/2
●レモン汁
1片分
●にんにくすりおろし
大さじ1弱
●グレープシードオイル
｛J-オイルミルズ｝
ハーフ4枚
藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）
｛丸大食｝
大さじ4
オリーブオイル
｛J-オイルミルズ｝
適量
ブラックペッパー
170g
トウモロコシ粉と米粉のパスタ
｛日本製麻｝
適量
水
適量
塩
作り方
①鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。ベーコンは1.5cm幅に切る。
②●を合わせフレンダーでペースト状にする。
⓷フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、②を入れ温め茹で上がったパスタを入れ絡め、味見をして塩で味を整える。
④器に③を盛り付け、お好みの量のブラックペッパーを振りかけ出来上がり。
グルテンフリーのパスタレシピ
