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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
なし
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料28品目不使用 レシピ
![画像: 玄米粉麺で作る!春キャベツとアンチョビのパスタ レモン風味♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/98d4321adba46576a77b58b313f7eecabe0b1cc6_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
200g
玄米粉麺
{マルコー食品}
1/4個(250g)
春キャベツ
2片
にんにく
1缶(50入り)
☆アンチョビーフィレ
適量
☆赤唐辛子輪切り
60ml
オリーブオイル+アンチョビーのオイル
{J-オイルミルズ}
小さじ1/4
★こんぶ茶
{玉露園}
適量
★こしょう
60ml
★茹で汁
適量
塩
2000ml
水(麺茹で用)
24g
塩(麵茹で用)
適量
パセリの粗みじん切り
2カット
レモンのくし切り
作り方
①鍋に水を入れ沸騰させる。
②キャベツは芯を取り除き手で大きめにちぎる。にんにくは縦半分に切り芽を取り除いて粗みじんに切る。アンチョビーは粗みじんに切る。アンチョビーのオイルとオリーブオイルを合わせて60mlにしておく。
![画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/0bd526e6af2a23f21692e89248af6bc02719415d_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/5566a096b7da00b9f4381b481a8fcac6d1acc462_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/2f5832f7ec2e20f3ae9a624233b6c493f90ab972_xlarge.jpg)
③フライパンにオイルを引き、にんにくを入れ火にかけ香りがしてきたら☆を入れ炒め火を止める。
![画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/9a791a081d7db3793eb78a6314288b302c2d8131_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/7c5ba1a2cca56a630ba7d0336627a519f11c8c74_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/15c7af438e6afa2b3b8eee251d4407030edef722_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/6007e6e27ce9e2ab1ebf53ba09f7f2986f676549_xlarge.jpg)
④①に塩を入れ麺を茹で、茹で上がる1分前にキャベツを入れ一緒に茹でる。ゆで汁を取っておく。⑤③を火にかけ①をザルに上げ入れる。
⑥⑤に★を加え炒め合わせる。味見をして塩味が足りない場合は加えて調整する。
![画像8: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/02fe9322da6338d8e1b3ea199bca23d7cc275a50_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/60258580e67bbc4a2a91d561f35988882d82f77c_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/3c684e2a9fa3a7f906c23caa0325a0daa080dec2_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/43889b7d6677b6413201ab270e23f4240e7d5fd2_xlarge.jpg)
⑦⑥を器に盛りつけ、パセリを散らしてレモンを添えて出来上がり。レモンを絞ってお召し上がりください。
![画像12: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/60f42e8a59f559c8ea0901f78069bd1525a55c9d_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料28品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/05/02/4dd8a7b4a8190b841081b83ed6d67473b82efe0f_xlarge.jpg)