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こどもの日ワンプレートごはん【食物アレルギーレシピ】【卵・乳・小麦不使用】 #アレルギーっ子 #簡単レシピ #shorts #ショート動画 #アレルギー対応 #こどもの日 #ワンプレート
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特定原材料8 品目
なし
特定原材料に準ずるもの20 品目
丸大食品 藻塩の匠 特選ロースハム（豚肉）
ニッポンハム 豊潤 ポークウインナー（豚肉）
石井食品 特定原材料8品目不使用 野菜入りハンバーグ ブラウンソース（大豆、豚肉）
石井食品 特定原材料8品目不使用 プチミート てりやき味（大豆、豚肉）
※原材料ののりはえび、かにが生息する海域で採取しています。
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
| - | - | - | - | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
| - | - | 〇 | 〇 | - | - |
【特定原材料8 品目不使用レシピ】
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 1人分
・金太郎おにぎり
適量
温かいご飯
少々
塩
適量（顔、髪の毛用）
★焼きのり
適量（ほっぺた用）
★藻塩の匠 特選ロースハム（豚肉）
｛丸大食品｝
・こいのぼりウインナー
3本
豊潤 ポークウインナー（豚肉）
｛ニッポンハム｝
適量
★ビオライフ 植物生まれのチーズ モッツァレラタイプ（白目用）
｛J-オイルミルズ｝
適量（黒目用）
★焼きのり
・くまさんハンバーグ
2個（顔用）
特定原材料8品目不使用 野菜入りハンバーグ ブラウンソース（大豆、鶏肉）
｛石井食品｝
4個（耳用）
特定原材料8品目不使用 プチミート てりやき味（大豆、鶏肉）
｛石井食品｝
適量（白目、鼻口、耳用）
★ビオライフ 植物生まれのチーズ とろけるスライス モッツァレラタイプ
｛J-オイルミルズ｝
適量（黒目、鼻口用）
★焼きのり
お好みで
付け合わせ
作り方
・金太郎おにぎり
①★をカットしておく。
②温かいご飯に塩を振りまぜあわせ、ラップに包み丸く成型する。
③②のおにぎりに髪の毛用ののりを貼り付けて成型し、★の顔のパーツを乗せて成型して出来上がり。
・こいのぼりウインナー
①★をカットして目を作っておく。
②ウインナーの端を尾びれのようにV字にカットし、反対側のえらの部分に切り込みを入れ、エラから尾にかけて斜めに格子状に浅く切り込みを入れる。
③②を熱湯で3分茹で、目の位置に串の尖っていない方を突き刺しグルグル回し穴を開け、★で作った白目をはめ込み黒目を乗せたら出来上がり。
・くまさんハンバーグ
①★をカットしておく。
②ハンバーグとミートボールを温める。
③お皿にハンバーグを置き、ミートボールを耳の位置に置き、①を乗せて顔を作って出来上がり。
◎ワンプレートに盛りつけ完成
