食物繊維たっぷり！カリカリチーズとれんこんのシャキシャキ感が癖になる！
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アレルギー表示
特定原材料8 品目
ピザ用チーズ（乳）
特定原材料に準ずるもの20 品目
なし
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| - | - | 〇 | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| - | - | - | - | - | - | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | アーモンド | やまいも |
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| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | マカダミアナッツ | |
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注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2 人分
150g
れんこん
適量
酢水
100g
ピザ用チーズ（乳）
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
作り方
①レンコンは皮を剥いて1cm幅に切り酢水に5分程さらし、サルに上げて水気をふき取る。
②フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、レンコンを並べて両面を3分程ずつ焼き、表面に透明感が出て火が通ったら一旦取り出す。
③同じフライパンにピザ用チーズをれんこんの大きさに合わせて枚数分置き中火で熱し、ピザ用チーズが溶け始めたら②を乗せて焼き色が付いてカリッとしたら裏返し、両面に焼き色が付くまで焼く。
④③を火から下ろしてブラックペッパーを振りかけ、お皿に盛り付けたら出来上がり。
