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乳アレルギー対応レシピ特集（8選）シチューやクリームコロッケ、チーズを使うメニューが代替食材で再現できる！

シチュー、グラタン、クリームコロッケなど、乳製品が決め手になるメニューは、乳アレルギーがあると食べるのが難しいもの。そこで、これらのメニューを乳製品を使わずに作ることができる、嬉しいアイデアレシピを8つまとめてご紹介します！今晩のメインディッシュに！乳代替レシピ【相模原病院管理栄養士渡邉先生のコメントつき】ウサギさんとグツグツ豆乳グラタンクリスマスやお誕生日にもぴったりの「豆乳グラタン」のレシピです。じゃがいもでお子様の好きな動物を作れば、大喜びまちがいなし！グラタンに薄切りの餅をのせて焼けば、チーズのようにとろっと伸びてよりグラタンらしく。管理栄養士の先生が解説する、材料の...

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パパ・ママ会議レシピ食物アレルギーについてピックアップ

小麦アレルギー対応レシピ特集（11選）ハンバーグ、コロッケ、お好み焼き…米粉とおからで解決！

小麦を使わずに作れる、小麦代替レシピをまとめました。今まで「小麦アレルギーだから」と避けていたお好み焼きやハンバーグなどのメニューも、米粉やおからを活用すれば美味しく作れます！アレルギー対応なら、パーティなど大勢で食べるときにも安心ですね。

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小麦・卵・乳不使用スイーツレシピ特集（9選）バースデーケーキのド定番、動物デコレーションがかわいい「キャラクターケーキ」

「食物アレルギー配慮レシピで作ったメニューを、子どもが好んで食べてくれない…」「誕生日のケーキがまだ決まっていない…」そんなとき、お子様が大好きな動物をモチーフに、デコレーションしてみてはいかがでしょうか？見た目のかわいさや、親の愛情を感じて、おやつタイムが盛り上がるかもしれませんね！ここでは、お誕生日のド定番である「キャラクターケーキ」や、ハロウィンに大活躍しそうなお化け顔の「ハロウィンかぼちゃのチーズケーキ風」など、見た目に気合が入ったレシピを9つまとめてご紹介します。

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小麦・卵・乳不使用でつくる米粉パンレシピ特集（7選）朝ごはんにも、代替給食にも大活躍！

食物アレルギーをお持ちのお子様の学校給食での誤食対策として、給食そっくりなお弁当を作って持参しているご家庭も多いと思いますが、パンの日には、悩まされることもありますよね。米粉で作った小麦不要のパンなら、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。家族みんなで一緒に食べる朝ごはんにも大活躍ですね。少ない材料でシンプルに作れる、簡単な米粉パンレシピを集めました！

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卵アレルギー対応レシピ特集（8選）マヨネーズ、親子丼にオムライスまで、便利な代替食品でそっくりに作れちゃう！

卵アレルギーのお子様を持つママの声を参考に作ったレシピなど、知っていると便利な卵不要のレシピをまとめてご紹介します。お料理に自信がない方でも大丈夫。作り方を動画で見ることができるので、気軽に挑戦してみてくださいね。

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