目や鼻は、溶かしたココアパウダーで描けば、出来上がりです。
「今日のおやつは何作ろう?」そう思い立ったら、すぐ作れるシンプルな工程も魅力ですね。
2020年3月26日に一部更新しております
レシピ動画
#君とごはん の #特定原材料7品目不使用 #食物アレルギー 対応 #レシピ #米粉 の #うさぎさん #クッキー
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2019年10月31日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
株式会社パイオニア企画 アーモンドパウダー(アーモンド)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 見た目もかわいいうさぎさんの米粉クッキー](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2019/11/07/a84d44a597cbba882e251000bbe2193ded2493be.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 16枚分
100g
米粉
{共立食品株式会社 米の粉}
50g
アーモンドパウダー
{株式会社パイオニア企画 アーモンドパウダー}
50g
メープルシロップ
35g
なたね油
{平田産業有限会社 純正菜種油}
ひとつまみ
塩
{株式会社青い海 沖縄の海水塩 青い海}
適量
ココアパウダー
{森永製菓株式会社 純ココア}
作り方
(1)ボウルに米粉・アーモンドパウダー・塩を入れてよくかき混ぜます。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/d221451352b80ee0aa4be87487171742fae3d6b9_xlarge.jpg)
(2)(1)になたね油・メープルシロップを入れてよく混ぜひとかたまりにします。
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/d21cc19da0f788a66389f21743869a98e666bbdc_xlarge.jpg)
(3)綿棒で3mmの厚さに伸ばし、丸いクッキー型で型抜きします(顔になります)。
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/4a74a6496498f2d33d93cca396d3b102f4d28df4_xlarge.jpg)
(4)残った生地で、ハートのクッキー型で型抜きし、半分に切ります(耳になります)。
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/6615199331e4eecf074fc474ca972a10e6db5260_xlarge.jpg)
(5)顔部分に耳の先を下にしてくっつけます。
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/ecbad3d781c1f152485349afc754faf69b7eb7d4_xlarge.jpg)
(6)ココアパウダーをお湯で溶かして、顔と耳部分を描きます。
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/197fe1f7daf1ca9537505312d6ef28b6639f7998_xlarge.jpg)
(7)トースターで12分焼いて完成です。
はじめアルミホイルをかぶせて10分、その後ホイルを取って2分
![画像7: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/07/c8c1fc9fc58bb2f22c3ce43b7f600a9053f6d367_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
・生地がまとまらない場合は、少しずつ豆乳を足してください。
・顔を書くときは、アイシング用コルネ(100円程度で売っています)に入れて書くと書きやすいです。
・オーブンの場合は、180度で15分焼きます。