見た目もかわいいうさぎさんの米粉クッキー

2020年3月26日に一部更新しております

レシピ動画

アレルギー表示

（レシピに使用した食材の原材料表示は2019年10月31日現在の情報です）
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
株式会社パイオニア企画　アーモンドパウダー（アーモンド）

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 16枚分

作り方

（1）ボウルに米粉・アーモンドパウダー・塩を入れてよくかき混ぜます。

（2）（1）になたね油・メープルシロップを入れてよく混ぜひとかたまりにします。

（3）綿棒で3mmの厚さに伸ばし、丸いクッキー型で型抜きします（顔になります）。

（4）残った生地で、ハートのクッキー型で型抜きし、半分に切ります（耳になります）。

（5）顔部分に耳の先を下にしてくっつけます。

（6）ココアパウダーをお湯で溶かして、顔と耳部分を描きます。

（7）トースターで12分焼いて完成です。
はじめアルミホイルをかぶせて10分、その後ホイルを取って2分

料理のコツ・ポイント

・生地がまとまらない場合は、少しずつ豆乳を足してください。
・顔を書くときは、アイシング用コルネ（100円程度で売っています）に入れて書くと書きやすいです。
・オーブンの場合は、180度で15分焼きます。

野田真実の米粉スイーツレシピまとめ

野田真実さん

アレルギーフリー食研究家・幼児食インストラクター 長男が生後4か月の頃食物アレルギー発症したことをきっかけに、 食について勉強を始める。 独学でやっていた除去食作りを専門知識をつけて息子をサポートしたいと思い、 幼児食資格・アレルギー対応食アドバイザーを取得。 現在はアレルギーっ子も参加できる親子クッキングや食育講座開催、 また７大アレルゲン不使用なのに、かわいくて華やかなアレルギーフリー食レシピを提案している。 6歳・3歳の男の子ママ。 HP：https:maamin.localinfo.jp/ ブログ：https:ameblo.jp/maaminfeltaccessory

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