ナッツやココナッツ、ドライフルーツの食感が楽しめますよ♪
そのままでも、牛乳やヨーグルトなどをかけても美味しくいただけます
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
椿き家 華おから(大豆)
キッコーマン 豆乳おからパウダー(大豆)
パイオニア企画 アーモンド(アーモンド)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | - | - | 〇 |
管理栄養士 内藤麻里子コメント
栄養素について
大豆から豆乳を絞り出した後に、残ったものがおからです。
食物繊維やカルシウムが豊富でハンバーグやクッキーに使えば栄養価アップ&カロリーダウンになります。
ココナッツの胚乳を削ってせん切りにしたものがココナッツロングです。
食物繊維が豊富に含まれています。
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: おからのサクサクグラノーラ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/00b0dea69d57a58275a6fa59242e06514c07f932.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 4~6人分
150g
■ 華おから(大豆)
{椿き家}
15g
■ 豆乳おからパウダー(大豆)
{キッコーマン}
25g
■ カップ印 きび砂糖
{日新製糖}
15g
■ デシケイテッドココナッツ ロング
{ココウェル}
20g
■ かぼちゃの種ロースト
{富澤商店}
30g
■ アーモンド(アーモンド)
{パイオニア企画}
45ml
■ 国産なたね油
{ムソー}
適量
つぶつぶクランベリー
{デルタインターナショナル}
適量
カリフォルニアレーズン
{プティパ}
作り方
(1)■をボウルに入れて混ぜ合わせる。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/c21dac37f991b21c96ea3ae140e0beae3a1ec32b_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/1da71eab31a3fa94d48bddb1540b80a9d6a881c3_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/0bf01fcf8a33f270782499be7f4ba6720fe71b09_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/e73f3d8df81b2aee2ec4e988df0f5797b474ecbd_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/2eddf97262d3445bcf9c6652ade251ed9ef24e0f_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/47d7ae71a9cfc1e59320d30ad124019adfee3a67_xlarge.jpg)
(2)オーブンシートを敷いた天板に、(1)を押し付けるように平らに広げて200℃のオーブンで約10分、途中で全体を混ぜて同様に平らに広げ、さらに180℃のオーブンで10分焼く。
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/76a0542151d7faef6d232ace94ee5b02357e07bd_xlarge.jpg)
(3)粗熱がとれたらドライフルーツを混ぜ合わせる。
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/cbaaaff1cca6b5862d68219571cd9d7b484e0444_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/0aae2338690d4300ac587fcf2ffd6bb908c69a7c_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/29/eedac216e2b7e40ea14eab23886e48b9454b066f_xlarge.jpg)