こどもに大人気！米粉でつくれるアメリカンドッグ

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
島田食品 国産有機滑らか　絹豆腐(大豆）
丸大食品　燻製屋　熟成粗挽きポークウィンナー(豚肉)
さとの雪　おからパウダー(大豆)

管理栄養士 坂田芽唯コメント

栄養素について

お豆腐やおからパウダーが入っているので、カルシウムもとることができるレシピです。
アメリカンドッグ1個分で、牛乳の1/4杯程度にあたる45mgのカルシウムが摂取できますよ。
揚げ油がきになる場合は、多めの油をフライパンでに入れ、揚げ焼きしてもいいでしょう。

特定原材料7品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

作り方

（1）ウィンナーに竹串をさしておきます。

（2）ボウルに豆腐を入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。

（3）（2）に、ホットケーキミックスを加え、よく手でこねます。

（4）（3）の生地を2等分し、てのひらで平にのばします。生地の中央に(1)をのせ、包みます。

（5）バッドに入れたおからパウダーを、(4)の表面にまぶします。

（6）油を180度に熱します。（5）を入れ、表面がきつね色になるまで3分ほど揚げます。

（7）（6）を器に盛りつけ、ケチャップをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・揚げ油はしっかり熱してから、あげましょう。
・生地がやわらかいときは、少しずつホットケーキミックスを足してください。

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