ほくほくのさつまいもが美味しい今の時期にぴったりのレシピです!
レシピ動画
アレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚バラ肉薄切り(豚肉)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2合分
150g
さつまいも
150g
豚バラ肉薄切り(豚肉)
15g
細切り昆布
2合
洗った米
適量
水
大さじ1
●純米料理酒
{キング醸造}
大さじ1
●昔ながらの純米本みりん
{キング醸造}
大さじ2
●そら豆醬油
{高橋商店}
小さじ1
●素材力だし こんぶだし
{リケン}
小さじ1/2
●塩
適量
三つ葉
作り方
①米は洗ってザルに上げ30分吸水させておく。こんぶはたっぷりの水に5分浸してもどしておく。さつまいもは1cm幅のいちょう切りに、豚肉は3cm幅に切る。
②炊飯器の内釜に米、●、水を2合の目盛りまで注ぎ軽く混ぜ、細切り昆布、豚肉、さつまいもの順に広げ入れ炊飯する。
③②を切るように混ぜ、器に盛りつけ三つ葉を乗せたら出来上がり。