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君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2019年12月5日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
伊藤食品株式会社 美味しい鯖水煮(さば)
マルコメ株式会社 料亭の味(だし入り)(大豆)
イオントップバリュ株式会社 二重釜焙煎 すりごま 白(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | 〇 | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: サバと野菜の冷やし出汁茶漬け](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2019/12/20/51287b9137da216a8b52da5e97b140712bdc30ff.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1本
きゅうり
1/2本(縦半分)
なす
1/2個
大玉トマト
1/2本(縦半分)
みょうが
4枚
大葉
100g(1/2缶)
サバ缶
{伊藤食品株式会社 美味しい鯖水煮}
大さじ1と1/2
A ダシ入り合わせみそ
{マルコメ株式会社 料亭の味(だし入り) }
小さじ1
A 白すりごま
{イオントップバリュ株式会社 二重釜焙煎 すりごま 白 }
200ml
A 冷水
2膳分
ごはん
作り方
(1)きゅうりは薄い輪切り、なすは縦半分に切り薄切りにします。きゅうりとなすそれぞれに塩少々(分量外)を振り、塩もみして水気を切ります。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/cfe42111a7b02f9b5f029985ac6194be41fa08bb_xlarge.jpg)
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/f10837010c2e649faa304386ce24e2e147889bf4_xlarge.jpg)
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/7d503445f5e2ce40dbda9be6480f3ff5b17e1f8c_xlarge.jpg)
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/378962c4070ba7d076ed8913fc99b11528638341_xlarge.jpg)
(2)大玉トマトは1cmの角切りにします。みょうがは薄切り、大葉は細切りにします。
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/fbcde84d22b116c5fa30046b70684c27a27eef5c_xlarge.jpg)
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/8dc5892e4a5352791900ab71031977ef91131561_xlarge.jpg)
![画像7: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/1ff963bcc6b569670ebca70720a659924d195b30_xlarge.jpg)
(3)サバ缶は汁ごとほぐしておきます。
(4)ボウルにAを入れ、混ぜ合わせます。そこへ(1)(2)(3)の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
![画像8: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/b37fa73868cb631a94754b21a7c13329cb848ee4_xlarge.jpg)
![画像9: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/790d2e6eebffa02a9339f293611d92b5bfe1305c_xlarge.jpg)
![画像10: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/85e6b43342e5d537e64332497c67a4715acb840e_xlarge.jpg)
![画像11: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/aba0dc9fdcf249dce8d0751e45e3a4a9747bc30f_xlarge.jpg)
![画像12: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/11d9dc2e5c9ed3b2fd4843c8b8f47b19cfee00d8_xlarge.jpg)
![画像13: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/2e9695e7b8e68d5642bae636761cec912a18b684_xlarge.jpg)
![画像14: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/fbd5ed41e2c89ca9d5c99ec4c470343762013aaa_xlarge.jpg)
(5)器にごはんを入れ、その上から(4)をかけたらできあがりです。
![画像15: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/12/4af0c6ec98cd6d73ce685b6c7bea35b56ab3f55b_xlarge.jpg)
出典
JAグループのHP「夏野菜でcool-vege茶漬け」を加工して作成