「スイーツは、作るのに時間がかかって、さらに難しい・・・。」そう思っているあなたに見て欲しい、簡単かつ、映えレシピです。バレンタインのメニューでお悩みなら、是非、試してみて下さいね!
2020年3月21日に一部更新しております
レシピ動画
君とごはんレシピ集
youtu.beアレルギー表示
(レシピに使用した食材の原材料表示は2020年1月17日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
スジャータめいらく株式会社 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 豆乳ホイップとチョコだけで作る簡単チョコムース](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2020/01/19/3d57c7da54c4d58e16a135ca1b0919997e04494a.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 プリン型容器2個分
200ml
豆乳ホイップ
{スジャータめいらく株式会社 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ}
100g
チョコレート
{日幸製菓株式会社 アレルゲンフリーチョコレート ダーク}
作り方
(1)チョコレートを包丁で細かく刻み、ボウルに入れます。
![画像1: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/b334b8ed72672d41d85286491c67eb18e1419fb2_xlarge.jpg)
(2)豆乳ホイップの半量(100ml)を鍋で温め、(1)のボウルに入れてチョコが滑らかになるまで溶かします。
![画像2: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/43044c803dfefbc40c20d3ab380f848c820966b8_xlarge.jpg)
![画像3: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/0fc54a5c326d3a3a1dd4ed6f5e607187e49bfd46_xlarge.jpg)
(3)残りの豆乳ホイップをとろみがつく程度に泡立て、(2)の溶かしたチョコとあわせてよく混ぜます。
![画像4: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/1b3f7faca25799ce5113a9b0360a8286f543c55e_xlarge.jpg)
![画像5: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/3bf54010637b7de41091c462b7fa0c8b963f1a3c_xlarge.jpg)
(4)容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。
![画像6: 作り方](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/01/10/33b15774fbe0a5deafab13c68d40f6920d655bcc_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
・豆乳ホイップを温めるときは、沸騰させないよう注意してください。
・豆乳ホイップをさらに良く泡立てると、固めのムース状に仕上がります。
・お好みのフルーツや、余った豆乳ホイップで飾り付けすると、よりかわいく仕上がります。