「スイーツは、作るのに時間がかかって、さらに難しい・・・。」そう思っているあなたに見て欲しい、簡単かつ、映えレシピです。バレンタインのメニューでお悩みなら、是非、試してみて下さいね!

2020年3月21日に一部更新しております

レシピ動画

画像: 君とごはんレシピ集 youtu.be

君とごはんレシピ集

youtu.be

アレルギー表示

(レシピに使用した食材の原材料表示は2020年1月17日現在の情報です)
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
スジャータめいらく株式会社 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ(大豆)

小麦そば落花生えびカニくるみ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
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特定原材料8品目不使用 レシピ

画像: 豆乳ホイップとチョコだけで作る簡単チョコムース

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 プリン型容器2個分

200ml

豆乳ホイップ
{スジャータめいらく株式会社 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ}

100g

チョコレート
{日幸製菓株式会社 アレルゲンフリーチョコレート ダーク}

作り方

(1)チョコレートを包丁で細かく刻み、ボウルに入れます。

画像1: 作り方

(2)豆乳ホイップの半量(100ml)を鍋で温め、(1)のボウルに入れてチョコが滑らかになるまで溶かします。

画像2: 作り方
画像3: 作り方

(3)残りの豆乳ホイップをとろみがつく程度に泡立て、(2)の溶かしたチョコとあわせてよく混ぜます。

画像4: 作り方
画像5: 作り方

(4)容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。

画像6: 作り方

料理のコツ・ポイント

・豆乳ホイップを温めるときは、沸騰させないよう注意してください。

・豆乳ホイップをさらに良く泡立てると、固めのムース状に仕上がります。

・お好みのフルーツや、余った豆乳ホイップで飾り付けすると、よりかわいく仕上がります。

野田真実の豆乳スイーツレシピまとめ

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