簡単豆乳スープで美味しく栄養補給しましょう。

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アレルギー表示

特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
ニッポンハム みんなの食卓 ハーフベーコン(豚肉)
キッコーマン 無調整豆乳(大豆)

小麦そば落花生えびカニ
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いかあわびいくらさけさばりんごもも
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キウイフルーツオレンジバナナくるみ大豆まつたけやまいも
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ゼラチン牛肉豚肉鶏肉ごまカシューナッツアーモンド
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管理栄養士 天野裕葵コメント

栄養素について

豆乳は大豆サポニンや大豆イソフラボンを豊富に含み、血中コレステロール値を下げたり、美肌成分が期待できます。
大豆やおからと比べて消化が良いのが特徴です。

特定原材料7品目不使用 レシピ

画像: 簡単に作れる優しい味の豆乳スープ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

40g

ニッポンハム みんなの食卓 ハーフベーコン(豚肉)

30g

玉ねぎ

20g

コーン缶

20g

ほうれん草

300ml

無調整豆乳(大豆)
{キッコーマン}

100ml

1本

マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 無添加ブイヨン
{ネスレ}

大さじ1

日清キャノーラ油
{日清オイリオ}

大さじ1

米粉
{波里}

作り方

(1)玉ねぎを薄切り、ほうれん草、ベーコン一口大に切る。

画像1: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像3: 特定原材料7品目不使用 レシピ

(2)フライパンでベーコンと玉ねぎとほうれん草、コーンをサラダ油で炒める。

画像4: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像6: 特定原材料7品目不使用 レシピ

(3)水にブイヨンを加えて一煮立ちさせる。

画像7: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料7品目不使用 レシピ

(4)豆乳に米粉を溶かし(3)に加えてとろみがつくまで煮込む。

画像10: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料7品目不使用 レシピ
画像13: 特定原材料7品目不使用 レシピ

(5)(4)を器に入れて完成。

画像14: 特定原材料7品目不使用 レシピ

料理のコツ・ポイント

ベーコンをよく炒めて、旨みを十分に出すと美味しくなります。

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