さっぱりとしたものが欲しい時にオススメする一品です。
洗い物を少なくしたい時にオススメです。

レシピ動画

- YouTube

youtu.be

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
なし

小麦そば落花生えびカニくるみ
--------
スマートフォンの画面ではスクロールで項目をチェック >>
いかあわびいくらさけさばりんごもも
------
キウイフルーツオレンジバナナごま大豆まつたけやまいも
-------
ゼラチン牛肉豚肉鶏肉カシューナッツアーモンド
------
スマートフォンの画面ではスクロールで項目をチェック >>

管理栄養士 渡辺愛理コメント

栄養素について

きのこはどの種類を取っても、100gで20kcal前後と、非常に低カロリー。
その上、食物繊維たっぷりで食べごたえがあるため、ダイエット中にもうれしい食材。
疲労回復のビタミンB1を含んでおり、糖質の代謝を行い、脳や神経系の働きを維持する働きもあります。

特定原材料28品目不使用 レシピ

画像: さっぱりきのこのマリネ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

150g

しめじ

150g

エリンギ

大さじ4

★ そら豆醤油で作ったつゆ
{高橋商店}

大さじ2

★ AJINOMOTO オリーブオイル
{味の素}

大さじ1

★ 有機純米酢
{マルシマ}

小さじ1

★ おろし生わさび
{ハウス食品}

ひとつまみ

パセリ(みじん切り)

作り方

(1)しめじは手でほぐします。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにします。

画像1: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像2: 特定原材料28品目不使用 レシピ

(2)耐熱ボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱し粗熱をとります。

画像3: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像4: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像5: 特定原材料28品目不使用 レシピ

(3)★を入れよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分程おきます。

画像6: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像7: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像8: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像9: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像10: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像11: 特定原材料28品目不使用 レシピ
画像12: 特定原材料28品目不使用 レシピ

(4)(3)を器に盛りつけ刻んだパセリをのせて完成。

画像13: 特定原材料28品目不使用 レシピ

さっぱりした一品料理レシピ

This article is a sponsored article by
''.