ごまの風味が美味しい豚肉のごま風味揚げ

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚こま肉（豚肉）
白ごま（ごま）

管理栄養士 内藤麻里子コメント

栄養素について

ごまにはαリノレン酸やリノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が約5割程度含まれており、新陳代謝の活発な成長期の子どもは特に細胞の機能を正常に保つ不飽和脂肪酸の摂取が大切です。
セサミンは強い抗酸化予防に活躍します。
豚肉には良質のたんぱく質の他、糖質の代謝や神経の働きに効果のあるビタミンB１も豊富で疲労回復に効果があります。
にんにくに含まれる硫化アリルと一緒に摂り入れると疲労回復の効果が高まります。

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

作り方

（1）豚肉にＡで下味をつける。

（2）Bを合わせて（1）にまぶす。

（3）フライパンにサラダ油を2㎝ほど入れ、170℃の中温でカラリと揚げる。

豚肉料理レシピ

ネギたっぷりが美味しい。ネギだく豚もやしロール - 君とごはん

ネギの香味ソースと梅が合う！ごはんがすすむ美味しい一品です。

kimitogohan.net

お弁当にピッタリ！ジューシー肉団子 - 君とごはん

卵、パン粉を使わない肉団子はお肉たっぷりでジューシーですよ。これは普通に作った肉団子よりおいしいかも！！＾＾

kimitogohan.net

簡単にできるキャベツとひき肉の重ね煮 - 君とごはん

キャベツと肉だねを、お鍋に重ねて煮るだけのシンプルレシピ‼旨みが溶け出した煮汁は、ソースとして活用するので、美味しさを丸ごと堪能できます。今日のメインディッシュに迷ったら、お鍋1つでですぐ出来る、絶品キャベツレシピはいかがでしょうか？

kimitogohan.net