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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンサイ マルサン 有機無調整豆乳(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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管理栄養士 中村麗奈コメント
栄養素について
人参は緑黄色野菜の中でもβカロテンの量がずば抜けて高い値になっています。
βカロテンは体内でビタミンAに変換し、免疫力を高めたり、身体のさびを防ぐ抗酸化作用、皮膚や粘膜を強く丈夫にしてくれる働きがあります。
さつまいもに多く含まれているカリウムは、ナトリウム(塩分)を体外に排出してくれるサポートをします。
日本人の和食の文化は塩分摂取量が多くなりやすい傾向にあり、塩分摂取量の増加は高血圧や心疾患などのリスクもあります。
そのため日頃から減塩を心がけるとともに、カリウムを含む食品の摂取もおすすめします。
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 離乳食 完了期レシピ!にんじんとさつまいものロールサンド](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/07/b91c483a909183ec81e36f4d545e3f223acf9544.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1枚4本(約240g)
みんなの食卓R 米粉パン
{日本ハム}
20g
にんじん
30g
さつまいも
小さじ1/2
スプーン印 上白糖
{三井製糖}
小さじ2
マルサン 有機無調整豆乳(大豆)
{マルサンサイ}
作り方
(1)にんじんとさつまいもの皮を剥き、一口大にカットします。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/3fb8e655a8f101e7bd2a62aa156b314c7c055a8a_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/a75b776eeee5586f91c05332f8d5179995c83784_xlarge.jpg)
(2)小鍋に(1)を一緒に加えて柔らかく茹でます。
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/5c123ed6080abae592d42740773cbff3752a51e6_xlarge.jpg)
(3)茹でたらザルにあげて水切りし、ボウルに移します。
(4)(3)の茹でた人参とさつまいもをフォークで潰します。さらに砂糖・豆乳を加えて混ぜ合わせます。
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/1f259290188a5b9f69a4f911cc0dffe01435876f_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/4361287efb89123bd34ef6cb5e38738f54c8ea7f_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/701faaca8a7102308eae9a7aeb3183cb7dd0b832_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/dfbe20fed8666b04e22e42e547a00ccbfedf5ba3_xlarge.jpg)
(5)米粉パンに(4)を塗り、海苔巻きのようにくるくる巻いていきます。食べやすい大きさにカットしたら出来上がりです。
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/1f673c2525535d48a249c43d340c1e3871862098_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/8641f5a26efa275e0819a94af62863e89c952d54_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/03e27048a92b00e333f28b48556f5c432723482d_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/8d3a08578e2bc3a46b4331dddcf4627739e70a2a_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/05/08/79ab024b00e455a22117367e3783b2a00637afd1_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
ラップで巻いておくとクセがついて食べやすくなります。
また、お出かけなど持ち運びにも便利です。