坂本圭子レシピ

離乳食完了期レシピ！白身魚のあんかけご飯

白身魚は脂質が少なく消化に良いので赤ちゃんにも使いやすい食材です。魚と野菜のおかずが一緒にとれるおすすめメニューです。

坂本圭子 @ kimitogohan

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おやつや朝食に！リンゴ米粉ケーキ

米粉を使ったしっとりジューシーなりんごのケーキです。甘く煮たリンゴとシナモンのスパイスが効いた大人な味わいです。

坂本圭子 @ kimitogohan

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豆乳チーズを使った山芋のアンチョビチーズ焼き

おつまみにぴったりのレシピです♪

足立幸子 @ kimitogohan

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植物生まれのプッチンプリンを使ったレアチーズケーキ

植物生まれのプッチンプリンを使用した簡単に作れるレアチーズケーキです。プリンのコクと、豆乳ヨーグルトのやさしい酸味がポイントです♪

坂本圭子 @ kimitogohan

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離乳食後期レシピ！野菜と鶏ひき肉の茶巾しぼり

かぼちゃをマッシュして茶巾にすると、赤ちゃんが手づかみ食べしやすくなります。また、歯茎を使ってカミカミする練習にもなりますよ。

坂本圭子 @ kimitogohan

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混ぜて食べよう！赤ちゃんビビンバ

たんぱく質や野菜が一緒にとれるビビンバです。ひき割り納豆をプラスしていますので混ぜて食べると、口の中でまとまって飲み込みしやすくなります。

坂本圭子 @ kimitogohan

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植物生まれのプッチンプリンを使ったスイートポテト

材料は少なく、プリンとさつまいものみで作るスイートポテトです。裏ごしなしで作れるので簡単にできますよ。

坂本圭子 @ kimitogohan

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混ぜるだけで簡単！米粉のコーンフォカッチャ

米粉のもっちり感がクセになるコーン入りのフォカッチャです。ローズマリーの香りを効かせてオーブンで焼き上げました。

坂本圭子 @ kimitogohan

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米粉麺の豆乳坦々麺風

米粉麺は別名ライスヌードルとも呼ばれ、小麦粉や卵アレルギーがある方でも安心してお使いいただけます。これからの季節、坦々麺風のピリッと辛みが効いたメニューはいかがでしょうか？

坂本圭子 @ kimitogohan

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米粉で作るブルーベリー蒸しパン

米粉にアーモンドミルクときび砂糖を加えた優しい甘さの蒸しパンです。ブルーベリーのトッピングが甘酸っぱく、生地の甘さとバランスが抜群です。

坂本圭子 @ kimitogohan

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白滝の味噌ラーメン

白滝はこんにゃく芋から作られているので、小麦粉や卵などのアレルギーがある方も召し上がることができます。また、白滝は低カロリーで食物繊維も豊富なので、たっぷり食べても安心ですね。

坂本圭子 @ kimitogohan

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ピリ辛トマト麻婆春雨

暑い夏にピリっとした麻婆春雨は食欲が進むのでおすすめです。春雨はじゃがいもに由来する食品を使っているので、小麦粉・卵アレルギーの方でも安心して食べることができます。ひき肉の量を減らしてキノコでかさ増しをしてヘルシーに仕上げました。

坂本圭子 @ kimitogohan

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