ボリューム満点でもちもちした食感です♪
レシピ動画
野菜たっぷりチヂミ
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
豚バラ肉（豚肉）
岩井の胡麻油 胡麻油（ごま）
白いりごま（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | - | - | - |
| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | - | - | ‐ | - |
| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | - | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
| - | - | 〇 | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 1人分
1/2束
■ ニラ
1/8個
■ 玉ねぎ
1/8本
■ 人参
30g
■ 豚バラ肉（豚肉）
30g
■ 九州ミズホノチカラ米粉
｛熊本製粉｝
15g
■ 片栗粉
｛川光産業｝
1/2個（すりおろしておく）
■ じゃがいも
マルコメ
■ 生塩麴
｛マルコメ｝
少々
■ そら豆醤油
｛高橋商店｝
大さじ1/2
■ 胡麻油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
適量（焼く油）
グレープシードオイル
｛Jーオイルミルズ｝
少量（仕上げ焼き用）
胡麻油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
＜タレ＞
大さじ1/2
そら豆醬油
｛高橋商店｝
大さじ1/2
美濃有機純りんご酢
｛内堀醸造｝
大さじ1/2
胡麻油（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
大さじ1/2
白いりごま（ごま）
｛岩井の胡麻油｝
お好みで
一味唐辛子
作り方
①ニラは3cm幅に切り、人参は千切りにし、玉ねぎはスライスにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。
②ボウルに■を入れ混ぜ合わせる。
③フライパンにグレープシードオイルを熱し②の生地を流し入れ薄くのばし、表面を押さえる。
④片面を中火で3分半位焼いたらひっくり返し、ごま油を少量流し入れ油を回すようにして3分半位こんがり焼き上げる。
⑤タレの材料を入れ混ぜておく。
⑥④を食べやすい大きさに切ってから器に盛りつけ、タレを添えたら出来上がり。
米粉料理レシピ
