バナナたっぷり、もちもちのバナナケーキです。
レシピ動画
- YouTube
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
絹豆腐(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 米粉と豆腐のバナナたっぷりパウンドケーキ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/5cc6252e738ea648545a0bb990a6462776703715_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料パウンド型1本分
2本
〇バナナ
150g
〇絹豆腐(大豆)
100g
●ミズホチカラ米粉
{熊本製粉}
50g
●ホワイトソルガム粉
{中野産業}
6g
●ラムフォード ベーキングパウダー
{アリサン}
50g
☆デカセール メープルシロップ アンバー
{オーバーシーズ}
15g
☆てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}
数滴
☆ケリーパテント香料 バニラエッセンス
{ゴールデン}
作り方
①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱しておく。バナナは皮を剥いて6、7等分にカットする。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/4ea3bf16a67f75c2291baa2f4aba752b502d3938_xlarge.jpg)
②ボウルに●を合わせて泡立て器で混ぜ合わせる。
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/be8af9165c5a735e89c8a9c43640055de0797722_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/6e1fe1c89c2ed2ca7921ca2e0958da67e7eab40e_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/b71d9d50a09e6556e688152df1e95b74ab844f34_xlarge.jpg)
③別のボウルに〇を入れブレンダーで潰し、☆を入れ潰し混ぜ合わせる。
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/fd123fb355c0b6352b5ef666c65ba8885eb623d3_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/bf931d0a319d175276a766469687f4b28cfdc8c9_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/ba390c47117e43049eb57b258595e6a9a6831e3b_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/487b0f5c50aacdd61e79e21a808e289349780d3f_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/1d44267da88880a601e97ed59eb005e14359e2fb_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/0d046b133055933092a06d53ef9991a7da6104f8_xlarge.jpg)
④③と②を合わせ混ぜ合わせる。
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/92f3921bfd38f560a1ddfdb48b73e8b49c58f366_xlarge.jpg)
⑤パウンド型に④を入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/c5d963ff2fee84f5c2f341926cbe5fd71b635a4b_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/08/3ac9f537e754ffda0711566d8a6a8dfda17fe0e6_xlarge.jpg)
スタッフのコメント
バナナの甘い香りが焼いている時からたまらない!
生地ももっちりして朝ごはんやおやつタイムにぴったり。